江南可采蓮， 蓮葉何田田。荷葉姿態翩翩，不但可觀賞，還有不少其他的用處。

        荷葉解暑湯可解中暑身熱、頭昏目眩。取鮮荷葉一片，洗凈，煎湯代茶頻飲。若加一條蘆根共煎，效果更好。

        夏天到了，孩子長痱子又癢雙痛，媽媽可用荷葉做祛痱湯：取鮮荷葉、綠豆各50克，煎湯服用。

        重點來了，對于愛美的女孩們來說，荷葉可以制減肥茶：將鮮荷葉切碎、曬干貯存，每天取10克，用沸水沖泡，頻頻飲服。

        當然還有吃貨們最愛荷葉粉蒸肉，鮮而不膩：取新鮮五花肉一塊，用粉蒸肉調料腌片刻后，用新鮮荷葉包裹起來，再用干凈的稻草或棉線扎緊，上籠蒸透。

        其實在古代的時候包東西也是用荷葉，干凈又清香。畢竟當時紙是比較昂貴的，普通人家用不起，荷葉物美價廉。